Dans un riche décor au style Empire, nimbé de lumière, avec vue panoramique et majestueuse sur la Loire, Le Castellane vous accueille pour vos déjeuners et dîners, sur réservation.
Entre amis, en affaires ou en famille, Richard Prouteau, son chef, vous propose une carte de mets délicats, dans laquelle chaque produit est noblement mis en avant dans de belles assiettes. Après avoir été choisi avec passion et amour par le chef, chaque ingrédient de saison, principalement issu des meilleurs producteurs de la région, est cuisiné dans un esprit gastronomique "à la Française", avec finesse et audace. Le midi, découvrez tout l'univers culinaire du Castellane dans le menu "Instant", pour un déjeuner en trois services et le soir, vous succombez au menu "Castellane" lors duquel vous vous laisserez guider par Richard Prouteau, dans un voyage épicurien au cœur de la gastronomie de la Loire.
Fermeture(s) exceptionnelle(s) : 1er janvier
Vous êtes plutôt Château ou Troglo ? Parc animalier ou parcs et jardins ? Croisières sur la Loire ou balade en petit train ?
On vous propose un large choix de billets à tarifs réduits pour des visites ou des activités ! Et également la billetterie de nombreux événements de la destination.
Envie d'un week-end en solo, en duo ou en famille ? Envie de faire plaisir et d'offrir un séjour insolite et dépaysant ? N'hésitez plus et réservez ou offrez l'un de nos week-ends et séjours Destination Saumur Val de Loire.
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