Activités et savoir-faire
L’activité économique des Verchers-sur-Layon est essentiellement tournée vers l'agriculture (polyculture ; élevage) et la viticulture. Près de 500 hectares sont cultivés en AOC Saumur-Puy-Notre-Dame, Anjou et Coteaux-du-Layon.
La plus grande entreprise du village est la SAS Verchéenne. Cette PME spécialisée dans les ouvrages hydrauliques, maritimes et fluviaux réalise des chantiers dans toute la France.
La Brasserie des Fontaines propose une gamme variée de bières artisanales blondes ou brunes. Les passionnés de jardin feront le détour par les pépinières Plantagenêt qui se sont spécialisées dans la production de vivaces.