Des Rencontres PartenairesPour mieux comprendre les enjeux
"Le tourisme durable est un tourisme qui tient pleinement compte de ses impacts économiques, sociaux et environnementaux, actuels et futurs, répondant aux besoins des visiteurs, des professionnels de l'environnement et des communautés d'accueil."
Organisation Mondiale du Tourisme
Présentations & tables rondesUn après-midi sous le signe de l'échange
Nous avons eu l'honneur d'accueillir Caroline MIGNON, consultante en tourisme durable et présidente d'ATD (Acteurs du Tourisme Durable), qui a présenté à nos côtés les enjeux du tourisme durable :
- Présentation de la démarche de Saumur Val de Loire Tourisme
- Anjou Tourisme : détail de l'accompagnement proposé aux professionnels, ainsi que les aides et dispositifs financiers possibles pour mettre en place une démarche environnementale.
Animation par Caroline MIGNON des 3 tables rondes suivantes :
- Table ronde : des sites de visite engagés
Témoignages de Manuel Lomont (Bioparc - Zoo de Doué-la-Fontaine / ISO 14001, Marque PNR, Refuge LPO) et Virginie Pasquier (chargée de mission RSE à l'Abbaye royale de Fontevraud) - Table ronde : les marques et écolabels pour les hébergements touristiques
Témoignages du Londres Hôtel à Saumur (Clef Verte), de Fontevraud l'Hôtel (ISO 26000) et du Parc Naturel Régional Loire-Anjou-Touraine (Marque Valeurs Parc), de l'Hôtel du Parc à Saumur (Ecolabel européen) - Table ronde : s'engager dans une restauration responsable
Témoignages de la CCI de Maine-et-Loire, du restaurant le Ververt à Montsoreau, du restaurant l'Auberge des Isles (Ecotable) à Montreuil-Bellay et de Fontevraud le Restaurant (Etoile Verte Michelin)
Un grand MERCI à tous nos intervenants pour la richesse de leurs témoignages inspirants, et à l'Abbaye royale de Fontevraud de nous avoir reçus dans ce cadre exceptionnel.
Pour un aperçu des échangesConsultez la présentation